Brochettes de poulet mariner - Plats

Plats : Brochettes de poulet mariner

Publié par Hasnaa le 11/05/2007 12:00:59 (22626 lectures) recettes du même auteur

Ingredients :

* 4 blancs de poulet
* 1 oignon taillé
* 2 gousses d'ail
* 1 botte de coriandre haché
* jus d’une citron
* 1 cuillère à soupe de ras el hanout
* 1/2 cuillère à café de safran
* 3 c à s d'huile
* sel, Poivre

Préparation:

Dégraissez le blanc de poulet, coupez-le en cubes réguliers.

Dans un saladier, mettez les cubes de poulet, l'oignon taillé, les gousses d'ail et la coriandre hachée, le jus du citron, l'huile. Salez, poivrez. Ajoutez le ras el hanout et le safran. Faites Mariner le poulet " pour moi presque une demie journée"

Confectionnez les brochettes de blancs de poulet. Faites-les cuire au barbecue. Servez-les brochettes de poulet accompagnées d'une salade

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Auteur	Commentaire en débat
haina10	Posté le: 31/07/2009 15:20 Mis à jour: 31/07/2009 15:20
Chef Supreme Inscrit le: 12/04/2007 De: Contributions: 6372	Re: Brochettes de poulet mariner merci

nour23	Posté le: 31/07/2009 15:29 Mis à jour: 31/07/2009 15:29
Chef Supreme Inscrit le: 14/06/2009 De: Contributions: 9492	Re: Brochettes de poulet mariner délicieuses ces brochettes j'ai testée merci Hasnaa

haina10	Posté le: 31/07/2009 15:51 Mis à jour: 31/07/2009 15:51
Chef Supreme Inscrit le: 12/04/2007 De: Contributions: 6372	Re: Brochettes de poulet mariner merci pr le partage c'est noté