Ingrédients:
Génoise:
¤ 4 oeufs
¤ 140g de beurre fondu
¤ 300g de sucre
¤ 2 levure chimique
¤ 2 c. à s. de lait
¤ 800 g de farine

Décor:
¤ 500 g de crème dessert vanille
¤ 1 boite de cocktail de fruits
¤ 1 tablette de chocolat
¤ chantilly chocolat
¤ fraise, kiwi, bonbons, etc...


Préparation:

Faire une génoise avec tous les ingrédients et la verser dans un plat rectangulaire couverte de papier sulfurisé ou beurré et fariné. Faire cuire environ 20 à 25 min.

Laisser la génoise refroidir, la couper en 2. Prendre la parti inférieur et l’imbibé un peu avec le sirop de cocktail de fruits ensuite étalé une couche de crème vanille et une couche de fruits et encore une couche de crème vanille, recouvrir le tout avec la parti supérieur de la génoise.

Faire fondre le chocolat avec un peu de lait dans une casserole, et à l'aide d'un pinceau peindre le gâteau décorer avec les fraises, les kiwis et les bonbons et finir par faire un décor avec la chantilly au chocolat.

Mettre au frais 2 heures.