maswassim a écrit : salam les filles finalement c'est hier que j'ai reçu ma belle famille. le menu était comme vous l'avez conseillé rimane et zahira et selma épaule mbekher o mhemer servi sur un lit de salade verte que j'ai entouré par des légumes cuites à la vapeur (pomme de terre carotte haricot vert betrave- du riz aussi) et j'ai piqué dans le viande des mini brochettes de dinde fumée cornichon et carré de fromage) bref le plat était bien réussi et merci bcp pour m'avoir conseillé de rassembler tout dans un seul plat. merci pour tout le reste je vous suis vraiment reconnaissante. je voulais faire la jaouhara mais vu que je l'ai jamais testé auparavant, j'avais peur que je la raterais - ta ndirha bohdi incha allah- , ce qui fait j'ai servi des fruits de saison à la façon classique. donc c'est ça les filles gros s.