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Re: Cacher
#31
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De trés loin de toi
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eldjazair a écrit :
snif snif... tjs pas de précision sur la cuisson, j'aimerais bien l'essayer.
merci par avance !!!
biz



remplir un sachet en plastique et faites le rouler et envelopper le avec du papier alluminum


mettre dans une cocotte rempli d'eau et laisser cuire 30 mn


regarde bien aldjazair ce qui soulignée

tu prend un sachet en plastique tu la remplie aprés tu fais rouler pour prendre forme de boudine et puis l'envlopper avec du papier alluminum et la mettre ds une cocotte remplie d'eau tu vas mettre ta préparation dedans sinon si tu préfere la cuir a la vapeur c'est aussi bien,le temps de cuisson c'est 30 min ca prend pas bcp de temps

j'espere que c'est clair mnt

voila

Posté le : 23/08/2007 19:54
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Re: Cacher
#32
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merci pour cette recette, c'est a essayer sans doute inchallah,

Posté le : 23/08/2007 21:15
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Re: Cacher
#33
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bintdaniel a écrit :
salamalaykoum
damya, le cachir de ta photo a été fait avec un plastique? Tu n'as pas pris de moule? Allahi barek il est magnifique!

PAr contre jai pas trop compris:
Tu remplis le sachet, tu fais un noeud?
ça déborde pas?
Et après tu l'enroule ds de l'alu, et ça tient, ça garde la forme?
Jai eur de le râter, javais déjà essayer avec des boites en métal, après impossible de les nettoyer, enfin, très dure, et avec un pot de confiture l'eau est rentrée dedans!

On doit laisser un vide d'air entre le noeud et la
préparation, non? Parce que ça gonfle.


salam bintdaniel

oui, je lai fait avec un sachet plastique alimentaire blanc, j'ai rempli le sachet et je l'ai fait rouler sur lui meme en formant un cylindre sans faire de noeud, et je l'ai couvert avec du papier alluminium pour bien le tenir.

Posté le : 24/08/2007 14:37
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Re: Cacher
#34
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vraiement ça me donne l'eau à la bouche

Posté le : 18/06/2012 18:23
_________________
malisa aime cuisine internet musique rai
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