Voilà un fruit qui prodigue du plaisir aux hommes depuis de très, très longues années. Des pépins retrouvés sur des sites archéologiques nous apprennent en effet que la poire était déjà fort appréciée par nos ancêtres de l’ère néolithique. Mais le fruit qu’ils croquaient – petit, dur et astringent – n’a rien à voir avec les voluptueux fruits que l’on trouve aujourd’hui sur les marchés, résultats de plusieurs siècles de domestication par l’homme. Chaque variété possède un goût, une texture et une taille qui la destinent à des apprêts bien différents les uns des autres, sucrés (ô merveilleuses compotes), comme salés (ô délectables poires au roquefort).
Bonne, la poire ne l'est pas que par son goût. Car elle est aussi excellente pour la santé! Parmi ses vertus, les fibres : comme sa cousine la pomme, elle en possède une quantité notable, qui exercent une action favorable contre les maladies cardio-vasculaires en piégeant le mauvais cholestérol dans l’intestin, l’empêchant de passer dans les artères et de s’y déposer. Que demander de plus?

rimane
j ai dis que tu es super pour tout les reneignements que tu nous donnes..

De rien Hamid , c'est avec joie

rimane

merci ma chère pour tes renseignements sur ce bon fruit qui nous régale toujours et moi qui adore les fruits bien juteux il y a une variété dont je connais pas le nom exacte mais on en trouve toujours et c bien gros et juteux à souhait

merci encore pour tout

Ya pas de quoi les filles moi