Quiche avec les petits pois et le ton

de **oumAkram** le Lun 23 Jan , 2006 12:34

a tout le monde voila une recette de quiche pour tout qui'aime l'esseyer ::bouquet::

elle est tres facill a faire ::fleur::

beslama

المقادير

:
ـ 200 جرام دقيق ابيض ـ 100 جرام زبد. ـ 200 جرام دقيق ابيض ـ 100 جرام زبد ـ 200 جـرام تـونة مصفـاة مـن السوائل ـ 125 جراماّ بازلاء مجمدة ـ بيضة ـ 200 ملليلتر من حـليب الصويا ـ ملح وفلفل أسود ـ بودرة فلفل احمر.
طريقة التحضير:
1 ـ لتحضير العجين انخلي الدقيق في حلة العجين واخلطيه مع الزبد وأربع ملاعق من الماء البارد حتى تحصلي على عجين 2 ـ غطيه واحتفظي به في ماء دافئ حتى يتضاعف حجمه 3 ـ مديه داخل صينية فرن مستديرة واعملي به ثقوباً كثيرة، ثم احتفظي به في الثلاجة. لتحضير الحشوة وزعي التونة والبازلاء فوق العجين، ثم اخلطي الحليب والبيض مع كوب من الماء، واسكبي هذا الخليط فوق العجين. تبليه ببودرة الفلفل الأحمر، ثم اطبخي الفطيرة في فرن بدرجة حرارة 90 مئوية لمدة 40 دقيقة.

de **najoua** le Lun 23 Jan , 2006 12:58

omoakram merci bien pour la recette vraiment simple et il a l'air delecieux moi j'aime les quiches et ja'i jamis les préparées avec les ptit pois

je vais l'ésayée et t'ecrirai :mrgreen:

bisou pour akram et la petite :kiss

de **sad** le Lun 23 Jan , 2006 14:05

Bonjour,

Pouvez-vous me traduire la recette, je suis kabyle et ne comprend pas l'arabe

Merci de votre aide

Sad

de **oumAkram** le Mar 24 Jan , 2006 15:19

SAD

ALORS voila la recette traduit en francais

IGREDIANT:
200g de farine
100g du beurre
200g du ton egouter
125g petits pois
1 oeuf
200ml du lait
sel -poivre
piment doux

*pour la pate on melange la farine beurre et 4cuil.a soupe de l'eau froid.
laisser la pate reposer .

apres on fait la pate dans un plat pour le four. Pique la pate avec une fourchette .
on fait le ton les petits pois sur la pate,on melange le lait l'oeuf un verre d'eau,et versser se melange sur la pate et un peut du piment doux .
faire cuire pendant 40min.
et bon apetit. :fleur

de **hamid** le Mar 24 Jan , 2006 15:32

oumakram.pour la recette, ::super::

et pour la traduction..c est tres important ca..c est de ca que j ai parler..mci bcp ::bouquet::

de **ayadouaa** le Mar 24 Jan , 2006 15:36

merci omoakram pour ce quiche surtout il est sans creme fraiche comme je ne dispose pas souvent de creme fraiche tout pres de chez moi
je vais l´essayer

GROSSE BISE A AKRAM :kiss

de **sad** le Mar 24 Jan , 2006 15:39

Merci beaucoup pour la traduction.

Je vais la réaliser tout de suite

SAd

de **soundouss** le Mar 24 Jan , 2006 16:03

salam tout le monde

dites pour cete appareil àa quiche ça ne fait pas trop de liquide un verre d'eau et 200 ml de lait pour seulement un oeuf.. :?:

vous comprenez ma question? :roll:

de **ayadouaa** le Mar 24 Jan , 2006 16:09

OUI C´EST VRAI JE REMARQUE QU´IL YA DE L´EAU AVEC DU LAIT DE MEME POUR QUE CE QUICHE SOIT UNE VRAIE REUSSITE IL FAUT METTRE DU FROMAGE RAPE AVEC L´OUEF LE LAIT :roll:

de **zouzou** le Mar 24 Jan , 2006 16:43

merci pour la traduction car tout le monde n'est pas sensé comprendre l'arabe.

Quiche avec les petits pois et le ton

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