Ingrédients :


500 g de farine
1 oeuf
une pincée de sel
400 g de beurre ramolli
eau tiède pour lier
1 sachet de levure pâtissière
1 cuillère à soupe de levure boulangère
1 verre à thé de fromage râpé

Préparation :

Mélanger la farine, l?oeuf, le sel et l?eau tiède. Pétrir puis mettre au congélateur 10 minutes. Etaler la pâte sur une table farinée, y déposer des morceaux de beurre, la plier en deux.
La remettre au congélateur 10 autres minutes puis l?étaler, y déposer le reste de beurre et la replier à nouveau. Recommencer l?opération 2 autres fois. Étaler la pâte, découper des carrés de cinq centimètres de côté, saupoudrer de fromage râpé.
Enrouler chaque carré à partir d?un coin en lui donnant la forme d?un croissant, badigeonner avec un jaune d?oeuf, ou un oeuf entier battu, avant de faire cuire
bonne apétit

Merci najoua,

je rafolle des salés.
si tu en a d'autre n'hesite pas de nous les envoyer

cendrillon ya pas de quoi mou aussi j'adores les salés ,et je serai ravie d'envoyer d'autres