Les préparations panées.

de **salahchakor** le Dim 04 Déc , 2005 18:28

Les panades sont en principes destinées à être frite ou ou frites.

Nous avons comme panade: les escaloppes, les soles, ..

Une escalope de veau panée est celle passée dans le jaune d'oeuf et passée à la chapelure.

de **zouzou** le Ven 23 Déc , 2005 10:23

je vois que vous vous y connaissez en matière culinaire. Bravo

de **rimane** le Ven 23 Déc , 2005 10:41

on peut aussi panné du poulet des croquettes , du fromage voir meme des petit sandwich genre club monsiur

de **salahchakor** le Ven 23 Déc , 2005 11:11

Oui les panades speuvent s'appliquer à toutes préparation destinée à être frite.

de **rehab** le Ven 23 Déc , 2005 11:11

moi je fais panné les aubergines aussi, c'est plus délicieux

de **salahchakor** le Ven 23 Déc , 2005 19:23

Oui bien sûr que c'est délicieux, vous pouvez aussi le faire pour les courgettes et le fenouil....

Bonne continuation.

Les préparations panées.

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