de salahchakor le Sam 21 Mai , 2005 20:19
Bonjour madame,
A ma connaissance Mme Bensdira n'a pas édité de livre jusqu'à présent, mais c'est une grande maîtresse de la cuisine marocaine qu'il faut encourager. A mon sens elle est l'Ambassadrice de notre art culinaire à travers le monde.
Salah Chakor, directeur ITHT, Ecrivain et consultant en tourisme, membre de FIJET ,AMFORHT et EURHODIP.
http://www.salahchakor.com