Je vous propose un site où les recettes qui vous semblent les plus compliquées, vous sont entièrement expliqués étape par étape. Je le trouve très intéressant. Vous y trouverez tout votre bonheur là dedans

Jetez y un coup d'oeil et vous m'en direz des nouvelles

http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l ... x_fil.html

Bises et à bientôt

barakallaho fik pour ce site interessant a bientot

http://www.chefsimon.com/techniques.htm essayer celui là aussi il à tout les technique et tout ce que une personne c'est pas faire il est superrrrrrrr
dalila dit moi si j'ai tord

à tou(t)es,

J'ai jeté un coup d'oeil rapide sur les sites que vous nous proposez : je trouve que c'est une bonne idée pour les débutants mais aussi pour ceux ou celles qui ont une connaissance avancée de la cuisine.

Apprendre les techniques d'une recette surtout si on a soif d'apprendre et qu'on souhaite s'améliorer en cuisine : c'est sympa comme sites.

A quand des recettes filmées pour nos recettes de l'Orient : ça pourrait être intéressant de connaître les techniques et astuces afin de devenir un ou une pro.

Ce serait sympa un forum spécialement sur les recettes filmées. C'est vrai que des fois ce n'est pas si évident de faire certaines des recettes de chez nous même les plats : il y en a qui sont plus élaborieux que d'autres.

A bon entendeur !

Bisous.