الحلبة ... صديقة حواء
القاهرة: كشفت الدراسات والابحاث عن فوائد جديدة لنبات الحلبة حيث اكد د. عبدالقادر أبوكرم استشاري التغذية العلاجية ان نبات الحلبة صديق لحواء خلال مراحل عمرها,
فهو كما ورد بجريدة الاهرام غني بالبروتينيات والسكريات اضافة إلي أملاح الحديد والكالسيوم والفسفور وفيتامينات أ, د, هـ ، أما فيتامين ج فيوجد في الحلبة المستنتبة, وتحتوي ايضا علي مادة تشبه الهرمون الانثوي( الاستروجين) الذي يساعد علي تجمع السوائل وتنشيط نمو أنسجة الثدي فيزيد وزن الجسم وحجم الثديين, ويمكن تحقيق هذا عن طريق تناول عشرين نقطة من زيت الحلبة ثلاث مرات يوميا.
وقد عرفت السيدات ذلك منذ زمن بعيد حيث كانت تحرص السيدات المرضعات علي تناول مغلي البذور لكي يزيد من إدرار اللبن, كما يستخدم نبات الحلبة كعلاج وتعويض هرموني لعلاج فورات الحرارة المصاحبة لانقطاع الطمث كما يلعب دورا فعالا في إدرار الطمث لدي الفتيات.
وقد ثبتت فاعليته فى خفض الكوليسترول حيث ظهر أن الذين يتناولون أربعة ملاعق كبيرة من مسحوق الحلبة ينخفض لديهم الكوليسترول بالدم بنسبة 15%, كذلك انخفض سكر الدم لدي مرضى السكر من النوع الثاني غير المعتمد علي الأنسولين.
ولكن حذر د. عبدالقادر أبو كرم استشاري التغذية العلاجية السيدة الحامل في الأشهر الثلاثة الأولي, والأطفال الأقل من عمر سنتين من تناول الحلبة.
نقلا عن محيط بتصرف يسير
