Comment faire quand mon beurre est trop dur pour être travaillé ?
J'enveloppe mon morceau de beurre dans un film plastique alimentaire et je le passe quelques secondes au micro-ondes. Ensuite je le frappe au rouleau à pâtisserie

Rimane, mois je commence à le frapper sans le faire passer au micro ondes. Surtout avec ce froid, il est impossible à manier

moi je le passe au micro onde quelque secondes sans le frapé

oui cest pourquoi qlq mn au micro onde va facikité la tache surtout si on est préssé .