café

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café

Messagede hasna le Mar 11 Oct , 2005 16:41

salut

Voici quelques conseils pour déguster un bon café :

* un paquet de café entamé doit être conservé au réfrigérateur dans une boite hermétique.
* L'eau versée sur le café moulu doit être frémissante mais non bouillante. Et c'est bien connu, un café réchauffé ce n'est pas vraiment du café, mais si vous n'avez pas le choix, mettez la cafetière à chauffer au bain-marie. Ce sera un moidre mal ou alors faîtes le réchauffer à feu doux sans le laisser bouilir bien sûr.

salame drink

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Messagede salahchakor le Jeu 17 Nov , 2005 23:26

Au Maroc, dans certaine famille on verse d'abord le lait dans la tasse et on verse dessus le café. Allors à votre sens : est ce du café au lait ou du lait au café.
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Messagede LYS62 le Ven 18 Nov , 2005 13:25

salut
JE CROIS QUE PLUTOT DU LAIT AU CAFE.CELA DEPEND DES FAMILLES.
ICI EN EUROPE,ON RAJOUTE UN PEU DE CACAO,DE LA CHICOREE(PACHA).DANS CERTAINES FAMILLES. :)
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Messagede salahchakor le Sam 19 Nov , 2005 12:46

On dit que le café au lait cause des troubles au niveau de l'estomac, car indigest, qu'en pensez-vous?
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message

Messagede hasna le Sam 19 Nov , 2005 14:14

salut Mr salahchakor

oui c'est vrai que le café au lait causse des troubles au ventre

moi je bois le café tout seul ou bien le lait au chocalet ou tout seul, car le café au lait me fait beaucoup de mal

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Messagede rosedessables le Sam 19 Nov , 2005 17:10

Salam à toutes et à tous,


C'est vrai que le café au lait est indigeste.

Pour ma part, je préfère le café solo et sans sucre (question d'habitude).

J'aimerais consommer plus souvent du thé, mais je n'arrive pas(je ne parle pas du thé à la menthe fait maison).



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Messagede pouzette13 le Sam 19 Nov , 2005 17:29

salut

je prend du café avec du lait tt les matins, parfois aussi dans la journée, et cela ne m'a jamais incomodée

d'ou viendrait les troubles indigestes ?
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Messagede salahchakor le Sam 19 Nov , 2005 17:51

Il est surtout préférable de boir du café seul, et du lait seul. Le lait est un aliment complét qu'il ne faut pas mélanger en principe avec de la caféine.
Pour la question du troubles intestenaux, je pense qu'il faut la question à un médecin, et nous donnera des orientations.
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Messagede jiji74 le Dim 20 Nov , 2005 00:00

Salam tout le monde,
Moi je ne peux pas décoller de chez-moi le matin sans avoir bu mon café au lait, et ça ne m'a jamais posé de problèmes, et je vérifie même toujours qu'il me reste du lait pour ne pas être en rupture, et oui chacun ses habitudes.
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Messagede salahchakor le Lun 21 Nov , 2005 01:19

Ah! Oui effectivement, chacun a ses habitudes. Mais les habitudes ne sont pas toujours seulements bonnes. On peut avoir des habitudes qui couteront chéres dans la vie à l'avenir.
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Messagede AdsBot [Google] le Lun 21 Nov , 2005 14:40

Bonjour,
je voudrais juste vous dire que, moi personnellement je ne peux pas m'en passer du café. :lol: salut
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Messagede nounou le Lun 21 Nov , 2005 14:55

salut tout le monde j'adore ce qu'on appelle au maroc (nass nass) ce qui veut dire moitié café moitié lait . et c'est vrai c'est deconseillé par les medecins surtout quand on est déja sensible au niveau de l'estomac ::oui-chef::
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