odeurs de friture

Vous avez des astuces de cuisine? mettez les sur ce forum

Modérateur: Modératrices

odeurs de friture

Messagede hasna le Mar 18 Oct , 2005 13:18

salut mes amis quelque idées pour eviter les odeurs de friture

1. Pour frire sans odeur, il suffit d'ajouter au bain de friture une bonne cuillère à dessert de graines de coriandre séchées. C'est radical ! Changer les graines en même temps que l'huile, toutes les 8 à 10 fritures.

2. Pour éviter les odeurs d'huile chaude et de friture lors d'une fondue, il suffit de mettre une pomme de terre crue non pelée dans le caquelon pendant toute la cuisson des ingrédients

salame
hasnaa :lol:
Avatar de l’utilisateur
hasna
Membre Chef
Membre Chef
 
Messages: 744
Inscription: Jeu 01 Jan , 1970 02:00

odeur

Messagede dalila le Mar 18 Oct , 2005 21:39

;) c'est bien d'avoir des idee comme ça :mrgreen:
t'en na d'autre
Avatar de l’utilisateur
dalila
Membre Cuisiner(e)
Membre Cuisiner(e)
 
Messages: 350
Inscription: Jeu 01 Jan , 1970 02:00


Retourner vers Trucs et Astuces

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Yahoo [Bot] et 1 invité