que faites-vous de votre pain sec ?

Vous avez des astuces de cuisine? mettez les sur ce forum

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Messagede rimane le Ven 23 Déc , 2005 12:26

salut
Bonne idée samouha j'ai un petit plus tu peux remplacer la confiture par du miel car avec la confiture tu ne peux pas garder plus longtemps .
Délices sans frontires
rimane
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Messagede najoua le Ven 23 Déc , 2005 12:44

salut salut jiji voila une autres recettes c'est pas seulment du pain mais aussi brioche biscuits etc j'éspère qu'il te plaira aussi tt les amis
Ingédients:

? Mélange de pain et biscuits
? 3 oeufs entiers.
? 240 g de petits suisses (4)
? 12 demi-abricots(conserve)
? 1 pincée de sel
? 1 sachet sucre vanillé
? 75 G de sucre semoule

Préchauffer 10 minutes avant thermostat 6 (180°C)?
Laisser égoutter les abricots dans une passoire puis couper en moitiés.

Verser oeufs, sucre, vanille, la maïzena, la pincée de sel, les petits suisses et le sirop d'abricot. Mélanger pour obtenir une crème homogène.

Beurrer un plat à tarte ou chemisez-le d'un papier cuisson. Casser grossièrement les morceaux de pain et biscuits.

Verser dans le plat à tarte le flan préparé. Enfourner pendant 45 minutes à 1h. Démouler à froid.
Conseils :


? Plat économique que les enfants apprécient. Tous les restes de pains, gâteaux, brioches peuvent être utilisés.
Vous pouvez la servir avec un coulis de fruits ou une crème anglaise.

? Régalez-vous !
:mrgreen:
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Messagede LYS62 le Ven 23 Déc , 2005 14:09

salut A TOUTES
MERCI POUR CES IDEES.

EN GENERAL,je congéle le pain pour éviter le gaspillage.
Avec le pain rassis,je fais de la chapelure que je mélange à la viande hachée.
Ou du pudding,du pain perdu. ::bouquet::
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Messagede dalila le Ven 23 Déc , 2005 14:41

salut lys moi quand j'ai du pain en trop je le met au congéle pour le retrouver frais plus tard ou alors si il est sec je profite de faire du pain perdue pour le gouter c'est un regal pour les enfants ;)
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