j'ai crue que j'aurait une réponse pour m'aider a trouver des patisserie pour les mariages mais personne se maniféste;j'essaye encore une fois:si vous avez des ideé recette il sont les bienvenue car je doit commencer les gateaux merci a tous

Dalila,

Quel genre de gateau desires-tu precisement?
Moi j'ai des recettes mais sans photos.
Si tu veux mon aide alors n'hesites pas!

:? merci hakima pour ta réponse est bien tu vois si ta des idée de patisserie pour ceux quond fait pour les mariages genre gateau a base de cacahouette quond enroule en suite dans sucre palpable et on les met dans petit papier tu sais on les tourne comme un bonbon ,et tout les recettes que tu connait il serons les bien venue hakima,c'est pour le mariage de ma soeurs, si tu as le temps bien sur merci a toi

BONJOUR DALILA,

voilà une recette à base de cacahouete très simple mais j'ai pas de photos.

ingrédients :

- 1 kg de cacahouéte
- 500 g de sucre glace
- 1 kg de farine
- sucre glace pour saupoudrer
- huile suivant melange

ptéparation :

vous grillez les cacahouéte et vous les enlevez la peau puis vous les moudrez dans moulinex, dans un bol vous melangez les cacahouétes moulus, la farine et le sucre glace puis vous ajoutez l'huile jusqu'à ce que la patte peut se modeler puis vous formez des petits gateaux sous forme de cornes de gazelle, vous les mettez dans un plat de four huilé et fariné et vous les enfournez et à leurs sortie vous les saupoudrez de sucre glace.

une autre recette.

ingrédients :

- 1 kg de cacahouéte grillé et sans peau
- des tablettes de chocolat noir presque 1kg
- 250 g de resains sec
- papier à gateau

préparaton :

vous mettez le chocolat à bain marie pour le fondre et vous mettez dedans les cacahouets sans les concasser et les raisins et que le melange soit un peu epais et vous commencez à prendre des cuilleres du melange et mettre dans les papiers et le melange reste toujours sur le feu (bain marie) pour qu'il ne durcisse pas.

jeho tes un ange,merci pour ces 2 recettes,je les feraits déjà,si tu as d'autres recettes patisserie n'ésite pas ,tu ferait une heureuse,encore mérci de votre aides vous etes génial
dalila

coucou c'est encore moi,dit hakima tu connait une recette de gateau marocaine bien sur;tu sais la rlibia dial smen tu sais celle quond mange et qui fond dans la bouche merci déjà et si je te dérange n'ésite pas a le dire hakima encore mérci dalila

dalila,
j'espère que tu as essayé mes recettes, et je vais te communiquer deux autres.

Ghriba au cacahouète

Ingrédients :

- 1 kg de cacahouète moulu avec son enveloppe
- 1/2 kg de coix de coco rapé moins un verre à thé
- 1/2 kg de sucre semoule
- 8 oeufs
- 2 verres à thé d'huile
- 3 sachets de levure chimique
- sucre glace et eau de fleur d'oranger pour le décorer

Préparation :

melangez tous les ingrédients sauf sucre glace et eau de fleur d'oranger
après vous mettez des boules en forme de noix que vous passez le dessus d'abord dans l'eau de fleur d'oranger puis dans le sucre glace et vous les placez un peu espacé dans un plat à four huilé et fariné et vous les cuites pendant 20mn.

2°recette

Ingrédients :

- 1/2 kg de cacahouéte grillé et moulue avec ses enveloppes
- 1/2 kg de dattes cuite à la vapeur dans un couscoussier
- 2 verres à thé d'huile
- 2 verres à thé de sucre semoule
- 4 oeufs
- 2 sachets de levure chimique
- 1/4 kg de farine
pour le decor : 500g de chocolat blanc et 30g de chocolat noir.

Préparation :

vous melangez tous les ingrédients et vous allez avoir une patte qui colle vous l'atalez sur un plat de four huilé et fariné sur 2cm d'epaisseur et vous la mettez au four sa cuisson et la même que celle du cake vous enfoncez un couteau pour tester la cuisson, dès que vous la sortez du four vous fondez le chocolat blanc que vous l'etalez dessus et vous faites des traits avec le chocolat noir pour faire un decor de mille feuille et vous la laissez refroidir après vous la découpez soit en petit carré ou en losange, c'est très délicieux comme gateau.

merci jeho c'est génial ,je suis occuper a les faires une fois fini ;je te dirait quoi ; en tout q'ua ils on l'air délicieux déjà,merci poue ton n'aide ;n'ésite pas si tu a d'autre a plus merci merci

Salut Jeho,
J'aimerais simplement avoir une petite précision concernant ta recette à base de dattes.
Faut -il utiliser des dattes fraîches que l'on dénoyaute et que l'on cuit à la vapeur ou peut-on simplement utiliser celles qui se vendent sur le commerce c'est à dire déjà cuites et dénoyautées.
Merci pour ta réponse et à +.

dalila

tu dois utiliser les dattes fraiches que tu denoyote et cuire à la vapeur dans un couscoussier jusqu'à ce qu'elle soit très moue.

et si tu a besoin de quelque choses fait moi signe demain matin ou jusquà lundi