de moutfou le Lun 27 Juin , 2005 21:49
Salam
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GHORIBA FARCI
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Ingrédients
* 2 oeufs
* 250 g de beurre
* 100 g de de sucre glace
* Farine
* 1/2 sachet de levure chimique
Farce
* Noix concassés
* Raisins secs
* Sucre glace
Préparation
1- Dans un bol, mélangez les oeufs, le sucre glace, le beurre, la levure puis ajoutez petit à petit la farine jusqu'à obtention d'un mélange souple et homogéne.
2- Formez des petites boules, les farcir de noix et de raisins, mettez dans la cuillère en bois pour qu'elles prennent la forme désirée.
3- Faites cuire au four 10 Ã 15 min.
4- A la sortie du four, passez dans le sucre glace.
A+