Des frites légères
Les pommes de terre sont une excellente source de glucides complexes qui fournissent de l'énergie pendant des heures. Après les avoir épluchées, trempez-les dans du lait écrémé : elles absorberont moins l'huile. Cette astuce est destinée aux frites maison, les surgelés risqueraient de perdre de leur craquant. Après cuisson posez-les sur une feuille de papier absorbant, elles seront plus légères[/color].

Des Tomates Acides
Si vos tomates sont acides et très juteuses, saupoudrez-les au moment de la cuisson, à la poêle ou au four, d'une cuillerée de sucre en poudre. Elles rendront moins d'eau et surtout se caraméliseront légèrement
Préparer votre sucre vanillé
Pour préparer du sucre vanillé mettez 300g de sucre semoule dans un bocal un verre. Insérer trois bâtons de vanille et un mois après le sucre sera bien imprégné de l'arôme
Plat trop salé
Pour enlever le surplus de sel dans une sauce, ajoutez à votre plat en train de cuire un bouchon de liège bien propre et laissez-le pendant quelques minutes, cela absorbera le sel.
Combattre les mauvaises odeurs dans votre refrigerateur
Pour combattre des mauvaises odeurs, déposez une assiette creuse avec un peu de lait au fond et une tranche de pain de mie, la tranche absorbera l'ensemble des mauvaises odeurs. l'autre jours j'ai vu à la tele qu'on peu laisser aussi une canette de soda ouverte ..

excuses moi rimane, mais je n'arrive pas à lire le texte en jaune, si tu pouvais changer de couleur, ce serait génial, mercis beaucoup

Rimane

Merci pour les astuces
pour l'astuce: Plat trop salé j'ai proposée autre http://www.cuisine-marocaine.com/postt1007.html

mais dommage je n'ai pas lu l'astuce qui est jaune


hasna

Ca y est les filles le probleme est réglé LOL

Ghislaine

Mercis pour tout , désolée pour le dérangement

Ya pas de quoi moun au contaire c'est un grand plaisir .................

rimane

merci pour tes astuces

j'avais entendu aussi dans une émission que

pour les odeurs dans le frigo on peut déposer un paquet de bicarbonate de soud (mais ton idée reste moins chère )

pour le surplus de sel de mettre dans la sauce qlq morceaux de sucre et les retirer rapidement avant qu'ils ne fondent ils auront absorbé le sel ( encore une fois c plus économique de faire comme tu as dies )

voilà et encore merci