à toutes

J'aimerai savoir si quelqu'un connait la recette de petits gateaux en forme de boule au citron. J'en ai mangé un jour à un mariage et c'était vraiment trop bon mais impossible de trouver cette recette. Dessus il y'a du sucre glace alors si vous la connaissait pensez à moi, merci

jai deja mis une recette dans le genre sur le forum citron mandarine mais je ne sais pas si c'est la bonne alors bon courage cherazade bisou A+

ça doit étre à la base de la pate d'amende,on fait aussi la forme du morceau de pasteque,de poires,d'oranges.....tout avec la pate d'amende et les colorants.
Dés que j'aurais les ingredients exacts ,je te les enverrai.ok cherazade?

les filles

Merci de m'avoir répondu mais ce n'est pas la recette dont vous me parlés car il n'y a pas de pate d'amende ça c'est sur. Bon tant pis...

Des gateaux comme ça sont à base de l'un des des éléments :
pâte d'amande / noix de coco rapé+lait concentré / chocolat blanc

y'avait il un de ces goût dans le gateaux que tu as mangé?

cherazade



2 mesure de poudre d'amende
1 mesure de sucre glace
3 blanc d'oeufs

tamiser les amendes et le sucre et bien melanger, ajoutez peu a peu les blanc d'oeuf battu en neige en travaillant du bout des doigts afin d'obtenir une pate homogene
la pate doit etre souple et molle

on peut confectionnet avec cette pate toute sorte de gateaux, sans oublier de mettre le colorant de votre choix

peches, figues, bananes, fraises, mandarine, citron,....


j'espère que c'est la recette que tu veux cherazade

j'ai l'impression que ce que cherche cherazade a le gout de citron . n'est ce pas ?

falla, elle est simple ta recette et à l'air sympa, merci de me mettre l'eau à la bouche!

biz

avec plaisir reglise, alors tu es comme moi tu change souvent d'avatar lol, mais j'avou ke j'ai bien aimé ton dernier chameau jaune la, il est tou mignon

ah! la la la les chameaux et moi ! si tu savais c'est une grande histoire d'amour. plus ils sont colorés plus je craque.
avec les deux kg suplémentaires que j'ai gagné ce matin en montant sur la balance je n'ai plus la taille de guepe de la hawaienne mais je l'aime bien quand même. lol




et moi je continue à aimer ta danseuse.

cherazade

La base de cette recette seulement chocolat blanc non?
Si oui voici la recette,

Tu as besoin de :
500g chocolat blanc
Colorant jaune (un peu comme la couleur de citron)
L?arôme de citron
Sucre glacé
Moule en plastique sous formes des demies citron

Fondues le chocolat +colorant jaune +arôme tu mélanges tout à l?aide d?une spatule
Après tu la mets dans la moule et tu laisses refroidir un peu après tu le démoule et saupoudrer un peu de sucre glacé

hasna

à toutes

Merci de vos réponses et je suis désolé de vous dire que ce n'est toujours pas ça. Il y'a pas de colorant alimentaire quand on le regarde il est blanc, il n'a pas la forme d'un fruit puisque c'est une petite boule, et il a le gout du citron, c'est un gateau qu'on fait cuire. Mais bon franchement on va laisser tomber car on n'y arrivera pas et le problème c'est qu'il n'est pas trop connu, c'est dommage car il était trop bon. Ce que je vais faire c'est les autres gateaux que vous m'avez proposé qui ont l'ai d'etre bon aussi.

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500g d'amandes
500g de sucre glace
3 blancs d'oeufs
60g de beurre
2 cuill a cafe de jus de citron
colorant jaune rouge vert

melanger les amandes le sucre les oeufs le jus de citron pour obtenir une pate lisse

partagez en 3
une boule jaune
une orange(colorantjaune et rouge)
une petite en vert pour les feuilles

les gateaux se conserve 1 semaine dans une boite hermetique au frigo


ca c'est mes gateaux pour l'aid

a vos tabliers

menelle





Menelle

ils ont l'air appetissants tes gateaux dis donc !! Hum