tout le monde

je suis à la recherche d'un gateau maroacin sous forme de coqquillage qu'on fait frire à l'huile et qu'on enrobe de miel

merci à vous

Bonjour


Sa doit etre les Chebbakia

voici le lien http://www.cuisine-marocaine.com/recett ... BAKIA.html

non ce n'est pas la chabbakiya

c'est un gateau qui est fait avec la machine à pâte(partie avaec laquelle on fait des spaghettis)

il n'ya pas autant d'ingrédients que dans la chebbakiya

en tous cas merci pour ta réponse

Salam

CHEBBAKIA VERMICELLE

Ingrédients

* 1 kg de farine
* 250 g de beurre
* 2 c à c de fleur d'oranger
* 3 sachets de levure
* 1 c à s de vinaigre
* grains de sésame

Préparation


1- Dans une grande marmite, préparer une pâte de chebbakia traditionnelle en mélangeant les ingrédients dans l'ordre cité.
2- Etaler la pâte, utiliser un appareil à pâte italienne et régler comme pour faire des spaghettis.
3- Une fois les chebbakias obtenus en vermicelles, en prendre 8 ou 10 et les pincer ensemble aux extrémités de façon à les souder.
4- Faire frire les chebbakias en vermicelles dans une huile tiède puis les plonger dans le miel et les laisser macérer quelques minutes.
5- Les égoutter et les parsemer de sésame.

A+

moutfou


mais où trouves tu toutes tes merveilleuses recettes????::dingue::

ça faisait longtemps que je la cherchais celle là.


Mille merci

leila

coucou tout le monde

moutfou

je te remercie infiniment pour ton aide

c'est bien celle la