de faridelha le Dim 20 Mar , 2005 14:22
Voila ce que j'ai trouvé, c'est un dessert
j'espre que c'est celle que tu cherche
Si je trouve une photo, je la posterai ici
Ingrédients:
- 500g de farine de pois chiches
- 1 verre d'huile d'olive
- 100g de sucre en poudre
- 50g de sucre glace
- sel.
Préparation
Dans 2 litres d'eau froide, légèrement salée, délayez la farine de pois chiches à la cuiller en bois. Ajoutez 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive et faites cuire, à feu doux, jusqu'à épaississement. Ajoutez le sucre. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez d'huile d'olive une plaque à pâtisserie et versez-y la préparation. Mettez au four chaud et laissez cuire 10 minutes. Saupoudrez de sucre glace et laissez refroidir.