Bonjour à tous,

j'ai mangé à plusieurs reprises, à Tanger, de délicieux petits sablés à la cacahuète. J'aimerais en faire pour l'Aïd mais j'ai oublié la recette.
Il s'agit de petits gâteaux avec des cacahuètes grillées et moulues, un peu de farine grillée également, du sucre, ....

Ils sont enveloppés ensuite dans des papillotes.
Quelqu'un connait-il la recette ?

Merci par avance

salut bedouine

Mon amie zahra nous a gentillement porposé une recette de biscuits aux cacahuètes, je pense qu'elle pourrait te plaire, je te met le lien pour que tu puisses en juger par toi même

http://www.cuisine-marocaine.com/postt1 ... f14c212cbc

voilà j'ai trouvé cette superbe recette de notre soeur dalila une recette qui avait retenu mon attention car j'aime beaucoup ce gateau moi aussi
j'espère que c ce que tu recherches

pour 30 à 40 piéces


-1kg de cacahuettes nature
-1verre à eau de sucre
-2 càc de cannelle
-2verre à eau d'huile
-1kg de farine environ
-sucre glace
- papier déco




Faire griller les cacahuettes avec leur peau au four,en suite enlever la peau en frotants les cacahuette entre vos mains,les passer au mixer par petites quantité,jusqu'a obtention d'une pate,mettre la pate de cacahuettes dans un sala dier ajouter le sucre,la cannelles;et l'huile;
bien mélanger pour obtenir un enssemble homogéne ;ajouter en suite petit a petit la farine pour avoir une pate qui ne colle pas ;puis former des boudins,ni trop long,ni trop gros,et les mettre sur une plaque allants au fours ,beurré et fariner,enfourner a feu trés doux
jusqu'a que les petit fondants sois légèrement doré
ATTENTION!!!!!!!!! ça brule trés vite,donc réster préd du four
en suite sorter les fondants du fours et laisser refroidir,retirer les fondants doucement c'est trés fragil; il réste plus qu'à les soupoudrer de sucre glace et les enrober dans le papier comme des bonbons voila c'est pret


voici le lien ou tu peux voir la photo aussi

merci à toi dalila

et j'espère bedouine que c bien ça

exactement oum-chakir c'est la recette même qui cherche bedouine_95, elle est trés délicieuse moi aussi je la fait pas mal de fois, car j'aime les cacahuètes et merci beaucoup pour ma soeur dalila


hasna

Moi je fais souvent la meme mais j'ajoute un bol de sésame grillé moulu
Un vrai REGAL!!!

Merci à vous tous, Omo-chakir , Rimane, Hasna et Moun.

Je n'ai malheureusement pas pu avoir vos recettes avant, en raison du plantage de la base de données.
Je vais donc les tester mercredi seulement. Je vous tiendrai au courant.

Très bonne fête de l'Aïd à toutes et tous

Bedouine

Bonsoir,

j'avais promis de vous tenir au courant alors, ça y est, on a fait les gâteaux à la cacahuète ! Mummmm, un délice, merci encore à vous toutes

A charge de revanche (mais je suis débutante en patisserie...)

Bedouine

bedouine_95

contente que la recette soit celle que tu voulais, tu as raison de la demander ce gateau est un délice fondant dans la bouche

as-tu pensé à prendre des photos du gateau ou d'autres ?

salamalaykoum, pourriez-vous remettre le lien avec la photo des sablés à la cacahuète?
barakallahoufikoum wa salamalaykoum