Salut tout le monde,

Ca fait un moment j'ai mange un gateau que je ne me rapelle pas du nom. C'est en deux couches: la premiere est avec une pate comme shortbread anglais et la deuxieme est en fromage ou en creme fraiche.
Savez-vous comment on appelle ce gateau? Avez-vous la recette?

Merci infinement

Ana je veux bien t'aider mais donne moi un peu de plus de détails

Salut rimane, merci de ta reponse.

Comme j'ai mentionne, le gateau est fait en deux couches:
- la premiere (en bas) est faite d'une pate, de couleur a peine marron. Le gout ressemble au shortbread ou du biscuit sable/sucre.
- la deuxieme (en haut) est blanche, peut etre un melange avec du fromage ou creme fraiche, ...
- le gateau a ete conserve au frigo.

Je sais que c'est pas trop d'indices, mais c'est tout ce que je m'en souviens

il me semble que ce que tu cherches, c'est le gâteau fromager, fait à base de fromage blanc ferme et de spéculos (biscuits bruns).


si tu lances une recherche tu pourrais la trouver sur le forum, je pense qu'elle a déjà été posté : gateau au fromage blanc, ou un truc du style.

Merci reglise. Le gateau en speculos et fromage blanc ressemble a ce que je cherche. Je pense la pate est differente.