salam ayadouaa

je voudrai ta recette de confiture de fraises ainsi que tes astuces pour la réussir

merci

AVEC PLAISIR MA CHERE SOUNDOUSS POUR MA CONFITURE DE FRAISE JE NE L´AIME PAS TROP SUCRE ET J´ÁIME AVOIR LE GOUT DU SUCRE

POUR 1 KILO DE FRAISE -JE METS 750 G DE SUCRE -LE JUS D´1 CITRON

LAVER ET EGOUTTER LES FRAISES .EQUETTERLES FRAISES .METTRE LES FRAISES ET LE SUCRE DANS UNE TERRINE ET LAISSER MACERER TOUTE UNE NUIT.

LE LENDEMAIN VERSEZ LES FRAISES SUCREES DANS UNE MARMITTE EN AJOUTANT LE JUS DE CITRON .PORTER A EBULLITION SUR FEU DOUX ET LAISSER CUIRE EN REMUANT DE TEMPS EN TEMPS AVEC UNE CUILLERE EN BOIS DE PREFERENCE A PEU PRES 30 MINUTES JUSQU´A CE QUE LA CONFITURE NAPPE LE DOS DE LA CUILLERE PUIS METTRE DANS DES POTS .

J´ESPERE QUE TU REUSSIRA TA CONFITURE BI IDNI ALLAH

merci bcp ma chère ayadouaa

la recette ressemble bcp à celle de ma mère mais je ne l'avais pas encore essayée

je dois me lancer pour faire ma propre confiture, elle est nettement meilleure que celle du commerce..

mais tu peux me donner des astuces pour la conservation de la confiture

combien de temps peux tu la conserver et dans quelles conditions?

encore merci ayadouaa

A VRAI DIRE SOUNDOUSS LE MEILLEUR MOYEN DE RESTER TRANQUILLE MOI JE METS MES CONFITURE TOUJOURS AU FRIGI ET JE SUIS TRANQUILLE DE PEUR QUE MA FILLE N´OUVRE LES POTS EN CACHETTE DONC MEME SI ELLE LES OUVRE SI ILS SONT DANS LE FRIGIDAIRE IL SONT CONSERVE

oui ayadouaa, mais pour combien de temps peux on les conserver s'ils n'ont pas été ouverts..et qu'ils sont au réfrégirateur,
du moment qu'ils ne contiennent pas de produits conservateurs comme ceux du commerce je suppose qu'on ne peut pas les garder trop longtemps..

MOI J´AI JAMAIS LAISSE MES CONFITURES HORS DU FRIGI DONC JE N´AI AUCUNE IDEE

pour bien consérver trop lomgtemps mon confiture plud d'un an voila l'astuce de ma mére ,en préparant le confiture tu mets en meme temps une grande marmite avec de l'eau trop chaud et tu mets tes bouteuilles en verre la dedans bouillir pour stériliser les bouteuilles ,et tu verses la confiture toute chaude dans la bouteuille chaude aussi ,et tu fermes trés bien la bouteuille ,moi je conserve mon confiture de cette façon et c'est réussi ,d'ailleurs j'ai toujours la confiture de l'anneé dérniére.

merci oum lina pour cette astuce

ça nous servira surement

n'est ce pas ayadouaa

vous essayez et je vous assure que vous allez apprécier et vous allez conserver votre confiture pour lomgtemps incha
llah
et pour vous dire c'est le temps de la confiture de fraise .

MERCI OMINA POUR CE SUPLEMENT D´INFORMATION JE PRENDRAI MOI AUSSI EN CONSIDERATION