je cherche les ingrédients des chnèkes car pas mal de fois j'ai essayé et oups.. ça ne réussie pas. merci beaucoup

OUi ma soeur pour faire de belle chnékes voici ma recette:

Ingrédient :
Pour la pate :
500g de farine
300g de margarine ou beurre
1 oeuf batu
2 càs de levure de boulanger
1 sachet de sucre vanille
une pincé de sel
100 g de sucre
1/2 de lait tiede selon l'absorbation de la farine
Pour la créme :
250g de créme patissiere
50g de raisin
100g de fruit confit
Jaune d'oeuf battu
Recette:
Dans une terrine melanger la farine ,la levure,le sel,sucre,50g de beurre,le sucre vanillé,l'oeuf avec le lait tiede bien pétrir et laisser couvrir un 1/4 h .
Sur une surface fariné étaler la pate et mettre au milieu le beurre restons ramassé les bord en quatre et étaler de nouveau et plier en trois recomencer l'operation 4à6 fois .étaler de nouveau étaler dessus la créme patissiere parsemer de fruit confit et rasin sec. rouler la pate sur elle meme et découper des rondelles et déposé sur une plaque allant au four huilée . et couvrir pour lever au moment de cuire badigeoner de jaune d'oeuf . et cuir
NB: [scroll]Cette pate c'est ma pate pour toutes veinoiserie .
Pour badigeoné mes pates, j'ajoute souvent un petit peu de vinaigre au jaune d'oeuf[/scroll].

omlina

tu trouver la recette de chneke que j'ai envoyez a toi hier . si oui j'attend ta reponce . beslama.

merci ma chére rimane ,cette recette je l'ai jamais essayé ,je la ferai et j
e te dirai la réponse inchallah
pou omo akram je n'ai pas reçu ta recette bisous a vous mes chéres