j'aurai besoin de votre aide svp

Quelqu'un a-t-il une bonne recette avec du chou blanc . C'est bête mais je n'en ai pratiquement jamais cuisiné

j'ai envie de faire un mahchi avec qu'est ce que vous en pensez ? morena ta peut etre une idée ? je ne sais pas si ca peut marcher ou pas avec du chou blanc

si vous avez une idée a me proposer je suis preneuse

merci d'avance mes cheres

falla

je tu propose de chou farcie:

fait cuire ton chou a la vapeur choiser les grande feuille
prépare une farcede
-viande haché
-ail
-sel
-poivre
-oeuf
-persil
-riz
fait cuir le riz et mélanger tous les ingridient
farce tes chou a la façon des brik et fait les frire ça donne un tréstrés bon gout au chou
au méme temps fait revenire un oignion dans l'huil et sel et une tomate coupée en cartier 10mn ajouter un litre d'eau et les poit chiche et l'aissez cuire a feu vif 30mn qund la sauce réduit ajoute tes chou et l aissez cuire 20 mn et bessaha

et tu peu faire ton chou au four
la meme farce mais tu fait un grand boudin et tu l'atache avec un file
tu peu metre dans la farce un oeuf dure au millieu .

pour la farce au four tu peu mettre (riz ,foix de poulet,olive vert ,persil.poivre ,sel) elle trés bon

j'éspere que ca tu plaise falla

Salam tout le monde,
ma chère FALLA si ça peut t'intéresser, je te propose une recette de choux à la crème,
Ingrédients :
* 1 petit chou (de préférence de Bruxelles)
* 50g de beurre
* 1 petit pot de crème fraîche légère
* sel, poivre et un peu de noix de muscade

1) Eplucher le chou, couper la base des tiges et bien laver (retirer les feulles abîmées)
2) les jeter dans de l'eau bouillante salée légèrement, dès que l'eau à repris l'ébulition, baisser le feu et laisser sur feu doux pendant env. 15mn. Egoutter
3) faire fondre le beurre dans une sauteuse puis y mettre le choux et laisser évaporer l'eau et faire sauter à feu relativement vif qlqes mn. Saler, poivrer et muscader.
4) Verser la crème (si elle est épaisse rajouter un peu de lait), remuer délicatement pour incorporer la crème sans casser les choux
5) servir immédiatement sur plat chaud.

PS: avant de verser la crème fraîche, tu peux incorporer une cas d'amandes râpées.

jiji74

mille merci chahla et jiji pour vos réponses, comme j'ai acheté un grand chou blanc je vais donc prendre la première recette de chahla elle me plait beaucoup, je n'ai pas de pois chiche chez moi je la ferai sans alors


vous etes adorables les filles, vraiment on peut compter sur vous