Bonjours tt le monde
SVP je veux la recette du gratin à base de pomme de terre qu'elle soit déjà essayée par votre soins merci

mhidou,

Voila comment je fais mon gratin de pomme de terre, j'espere que la recette va te plaire

1kg pommes de terre
200 g de gruyère râpé
herbes de Provence

sauce béchamel:
50 g de beurre
50 g de farine tamisée
1/2 litre de lait demi écrèmé
noix de muscade,du sel et du poivre

Tu fais cuire les pommes de terre avec la peau une vingtaine de minutes,elles doivent etre presque cuites.
Tu épluche les pommes de terre et tu les coupes en tranches.
Dans un plat à gratin, tu disposes les pommes de terre,tu verses un peu de bechamel tu parsemes de fromage rape,tu remets des pomme de terre,bechamel et fromage rape
et tu fais ainsi de suite jusqu a ce que tu n es plus de pomme de terre et de bechamel.
tu sales tu poivres et tu ajoutes les herbes de Provence.

Tu fais cuire pendant 20 mn à four chaud




bisous leila

Merci pour ta reponse je vais entamer aujourd'hui même la préparation et je vais te tenir au coutant du resultat
à+
biz

j'ai une autre recette:

tu fais cuire à moitié des pommes de terres en grosses tranches avec des lamelles d'oignons dans de l'eau.
tu égoutes puis tu mets dans un plat à gratin beurré et frotté à l'ail, tu bats deux oeufs avec un demi litre de lait, tu sales, puis poivres( plus muscade si tu aimes), tu verses sur les pommes de terre.
tu peux rajouter de la crème fraiche et du parmesan en fin de cuisson.

Salam Alikoum,

Moi j'ai 1 recette facile et delicieuse :

Ingredients :
1 kg et 1/2 de patates epluchées et couper en lamelles
2 briquettes de creme et 1 verre de lait
1 peu d'ail suivant ton gout
Sel et poivre
100 grs de gruyere rapé

Preparation :
Dans 1 plat allant au four, aligner les tranches de pommes de terre, ensuite recouvrir du melange(creme, lait, sel et poivre, ail ).
Ensuite saupoudrer de gruyere rapé et au mettre au four pour environ 40 minutes.

et avez vous essayé de remplacé le gruyere par du fromage a raclette ?? c'est un peu plus fort, mais absolument délicieux