BISCUIT AU CHOCOLAT

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BISCUIT AU CHOCOLAT

Messagede jeho le Ven 06 Mai , 2005 16:59

D'abord je m'excuse pour la recette de ce matin car c'est déjà fait.

ingrédients :
- 500g de beurre
- 4 cuillères à soupe de sucre glace
- 1/2 sachet de levure chimique
- 4 sachets de café soluble
- prèsque 1 kg de farine
- 500g de chocolat noir
- 100g de chocolat blanc.

preparation :

melangez bien le beurre, le sucre et le café soluble puis ajoutez la levure chimique et ensuite vous commencez à ajouter la farine jusqu'à obtention d'une pate qui peut être etaler.
puis vous l'etatez sur un plan de travail de 1 cm d'epaisseur et vous les decoupez par un petit emporte piece rond jusqu'à la fin de la pate
vous les déposez sur un plat de four et vous les enfournez.
après quand ils refroidisent vous délayez le chocolat noir avec un peu d'huile dans une casserole et vous mettez y les biscuits pour etre enrobé de chocolat et puis vous les retirez avec une faurchette et vous les deposez sur un plat couvert film en plastique et vous les décorez par de chocolat blanc fondu de la même façon avec de l'huile.
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