<TABLE id=table1 height=555 width="100%" border=0>
<TR>
<TD width="250" height="100%">
<img border="0" src="images/briouates-aux-fruits.jpg" width="253" height="350"></TD>
<TD colSpan=2 height=419><FONT color=#006600><U><B><FONT size=4>Ingrédients</FONT></B></U>
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<br>
</FONT>
4 feuilles de pastilla
1 pomme
1 banane
1 poire
100 g de fraises
1 kiwi
1 citron
100 g de sucre semoule
50 g de beurre
2 cl d eau de fleurs d oranger
100 g de noix
1 oeuf
20 cl d huile de friture
<br>
<br>
<u><b>Décoration</b></u><br>
<br>
50 g de sucre glace
20 g de cannelle en poudre
Feuilles de menthe (facultatif)</TD></TR>
<TR>
<TD width=253 bgColor=#008000 height=14></TD>
<TD bgColor=#008000 colSpan=2 height=14></TD></TR>
<TR>
<TD width=253>
Préparez les fruits en pelant la pomme, la
poire et le kiwi. Épluchez la banane. Rincez
les fraises. Coupez tous les fruits dans petits
bol. Concassez les noix.</TD>
<TD>
Pressez le citron. Mettez le jus de citron
dans un verre, ajoutez le sucre semoule et
l?eau de fleurs d?oranger. Versez un peu de
ce mélange dans chaque bol de fruits.
Laissez macérer 5 min.</TD>
<TD>
Dans une poêle faites fondre le beurre.
Faites tomber séparément les dés de poire,
pomme, fraises, kiwi et banane.</TD></TR>
<TR>
<TD width=253>
<img border="0" src="images/briouates-aux-fruits-1.jpg" width="209" height="171"></TD>
<TD>
<img border="0" src="images/briouates-aux-fruits-2.jpg" width="209" height="170"></TD>
<TD>
<img border="0" src="images/briouates-aux-fruits-3.jpg" width="212" height="171"></TD></TR>
<TR>
<TD width=253>
Egouttez les fruits et mette-les dans un
saladier. Ajoutez les noix concassées.</TD>
<TD>
Juxtaposez les feuilles de pastilla. Pliez-les
en 2 puis en 4. Découpez-les en lanières.
Cassez l??uf. Dans un bol. Battez le jaune
et réservez.</TD>
<TD>
Garnissez les lanières de farce. Pliez- les
en triangles en roulant une fois Ã
gauche, une fois à droite pour les border.</TD></TR>
<TR>
<TD width=253>
<img border="0" src="images/briouates-aux-fruits-4.jpg" width="219" height="175"></TD>
<TD>
<img border="0" src="images/briouates-aux-fruits-5.jpg" width="208" height="173"></TD>
<TD>
<img border="0" src="images/briouates-aux-fruits-6.jpg" width="211" height="171"></TD></TR></TABLE>





