tous le monde

voila je partage avec vous virtuellment mon diner pour ce soir
j'ai eu envie de faire des briouates et voila:








pour ceux qui veulent la recette, la voila:


- 500 g de feuilles de pastilla
- 2 pièces de fromage de chèvre frais
- 100 g d'olives noires dénoyautées
- 1/2 botte de coriande
- 2 oeufs
- poivre blanc
- huile de friture



Sur le plan de travail, couper en petit dés les olives noires dénoyautées.

Lavez la coriande et hachez- la à l'aide d'un grand couteau.

Dans un saladier, disposez le fromage de chèvre frais , les dés d'olive noires et la coriande hachée.

Poivrez. Cassez un oeuf dans un bol, battez-le et ajoutez-le dans la farce. Mélanger avec une spatule en bois.

découpez les feuilles de pastilla dans le sens de la longueur. Cassez l'autre oeuf dans un bol, battez-le et réservez le.

Garnissez chaque feuille de farce. Pliez-les en triangles en roulant une fois à gauche, une fois à droite pour les border.
Collez la fin de chaque triangle avec l’œuf battu.

Faite les frire entre 3 et 4 minutes. les disposer sur du papier absorbant. Dressez-les

FALLA MERCI POUR SES BRIUOATES BONNE MANIERE DE PROFITER DU PRODUIT LAITIER D´UNE MANIERE CROUSTILLANTE SURTOUT POUR LAMIAE QUI ADORE LES BRIWATES MAIS PAS LE FROMAGE DE CHEVRE

[center]Coucou zahra tes briwat c'est originale la salade aussi c'est si bien prosenter toutefois je voudrais savoir comment tu arrive de supporter l'odeur du fromage de chevre une fois j'ai manger mais l'odeur je te dis pas ,Est ce ca dépend de la marque ou ttes les fromage du genre sont ainsi ?
merci[/center]

FALLA

MERCI BEAUCOUP POUR TA RECETTE CROUSTILLANTE
J'AIME BEAUCOUP LES BRIOUATS DE TOUT GENRE ET SURTOUT ACCOMPAGNEES DE SALADE (LAITUE OU AUTRE) DES FEUILLES DE MENTHE PERSIL ET CORIENDRE

ALLAH YAATIK ASSAHA

RIMANE JE PENSE QUE TU ES TOMBEE SUR UN FROMAGE QUI SENT FORT, MAIS LES FROMAGES DE CHEVRE NE SONT PAS TOUS COMME CA MOI J'EN ACHETE EN BUCHETTE, EN PETITS CROTINS AUSSI PANES QUI UNE FOIS FRITS SONT DELICIEUX CROQUANTS A L'EXTERIEUR ET FONDANTS A L'INTERIEUR

DONC A MON AVIS TU DOIS JUSTE FAIRE LE BON CHOIX

ENCORE UNE FOIS MERCI FALLA

falla
tbarkalah a3lik...wa3la chhiwatak . .chlada w labriwate.. kif jarda blawridate
oubassaha warah laljami3

Merci nawal tu peux me filé des nom comercial coercial comme ca je ne vais plus tombé sur les mauvaises?

Zahra

Dis !!! j'étais pas là pour profiter de tes briouates, est-ce qu'il t'en reste un peu pour moi ?? Ou sinon, tant pis pour moi, je garde ta recette, je suis sûre de la faire d'ici la fin de la semaine, je te tiendrai au courant, mais je suis sûre que c'est délicieux, en plus avec du chèvre hummmmm !
[scroll]ma petite zahra[/scroll]

MOUNIA Comment vas tu ? Ca va HAMDELLILAH. Ca se voix que je suis la seule à ne pas aimer le fromage de chevre Tu peuw stp me dire plus ou m'aider à choisir le bon au futur?
Merci

Ghislaine

Tu trouveras sûrment du fromage de chèvre (frais) en grande surface, ou sinon, il existe aussi la bûche de chèvre tout aussi délicieux, tu sais celui que l'on met dans les pizzas, avec une croûte blanche comme pour le camenbert. Mais tu n'es pas obligé de mettre du chèvre si tu n'aimes pas. La "brousse" au lait de vache est plus doux et convient parfaitement aux briouats (j'en ai déjà fais) Pour les tartes aussi, les tourtes etc. Mais bon, si il y a un primeur à côté de chez toi, c'est le meilleur endroit pour acheter du chèvre frais, c'est un peu plus cher certe! mais meilleur.

PS : Dans la précipitation de te répondre, j'ai oublié même la courtoisie et la politesse de te répondre, toutes mes excuses ghislaine. Je vais très bien merci beaucoup , c'est sympas de ta part, et toi, comment tu vas et ta famille, se porte-elle bien? Quel temps fait il à Agadir ?

Merci Moun
Tu sais ma chere j'achette du bon chevre en petit crotin mais je crois c'est la mauvaise marque koi la prochaine fois je vais directement chez un petit fromagier que je connais .

Ca va merci Ma chere je ne veux pas te takiné mais il fais trés beau a gadir du bon soleil

Et ben Ghislaine, je suis très heureuse pour toi, offf tu sais le grand froid, d'une certaine manière fais du bien à la peau Non ??
C'est pas grave le printemps arrive à grand pas, patientons encore un peu

les filles

ravie que ca vous plaise et merci pour vos gentils commentaires

rimane moi j'achette le fromage au grande surface celui de soignon de saint maure en petit batonnet, il y'avait aucune odeur désagreable et c'etait trop bon