Ingrédients :

160 g de chocolat à croquer
4 c à s d'eau
80 g de beurre
4 oeufs
100 g de sucre en poudre
3 c à s de farine
noix,fruits confits ou amandes effillés pour décorer


Faites fondre le chocolat dans l'eau au bain-marie,lorsqu'il est fondu, ajoutez le beurre et les jaunes d'oeufs,le sucre et la farine.
Rajoutez délicatement les blancs d'oeufs battus en neige.

Versez 1 c à café de cette pâte dans des caissettes de papier.
Faites cuire 10 min au four à 180°C.

Saupoudrer avec du sucre glace et décorez vos ptites caissetes avec des cerneaux de noix,des fruits confits ou des amandes effillés.