Ingredient
la cervelle

1/2 ou 1 tête d'ail en purée

1 c à soupe de soupe

du sel et du cumin et du poivre

coriandre/persil hachés
recette:

dans une petite poêle faîtes revenir tous les ingrédients quelques minutes et servir aussitôt avec la recette qui suit

moi j'ajoute à celà les oignions.

ça donne un très bon goût à la cervelle

moi aussi je rejoint rihab j'ajoute les oignons
merci pour la recette

nawal