voici comme promis la recette de chorba :
la viande de votre choix
des poichiche trempées
de la coriandre
du concentré de tomate 1 cuill a soupe
des tomate pellée et moulinée ou une brique de coulis de tomate
une carotte
un courgette
une branche de céleri
une patate
que tu recupere apres la cuisson du jus
sel
poivre
safran
cannelle en baton
gingembre en poudre
un peu de kerwiya
2 l d'eau au moins
je fais cuire le tout quand ma viande est cuite je retire les legumes entier et je met les graine de langue d'oiseau
bon appetit tout le monde










