Churro Chamali

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Churro Chamali

Messagede amoun le Dim 15 Jan , 2006 22:26

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amoun
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Messagede reglise le Dim 15 Jan , 2006 22:29

LA RECETTE ! LA RECETTE ! ON VEUT LA RECETTE !


ma fille serait ravie que je lui en fasse.
merci pour les photos.
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Messagede hasna le Dim 15 Jan , 2006 22:38

salut amoun,

Merci pour les photos, nous voulons la recette dépêche amoun , elle a l'aire délicieuse et facile a faire


:kiss ::merci

hasna
hasnaa du casa
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Messagede brigitte le Dim 15 Jan , 2006 22:53

salut amoune
on attend la recette et merci pour les photos tbarkallah alik

nawal ;)
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Messagede jiji74 le Lun 16 Jan , 2006 00:19

oui amoun, j'ai toujours acheté ce truc alors si tu nousdonnes la recette, je me feais le plaisir de les préparer moi meme.
Gros bisous et merci,
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Messagede minatou le Lun 16 Jan , 2006 00:29

salut amoun

Je crois qu'on attend toutes la meme chose :grimace
En plus j'aime trop sa :!:

Les photos me donne l'eau à la bouche
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Messagede sad le Lun 16 Jan , 2006 14:14

J'ai une recette de churos, si cela vous interesse

pour 4 personnes :

1 bol de farine
1 bol d'eau bouillante
5 g de sel
parfum au choix : rhum, extrait de vanille, fleur d'oranger...
Du sucre en poudre, sucre glace, chocolat fondu ou Nutella
un bain d'huile très chaud
une poche à douille cannelée



Faire bouillir l'eau, quand elle est chaude, ajouter 5g de sel, ajouter le parfum au choix.
Mettre cette eau bouillante dans un saladier et verser d'un coup la farine, et mélanger rapidement. Vous obtiendrez une pâte épaisse et lourde.

Mettre la pate dans une poche à douille (indispensable, j'ai essayé tout autre méthode, mis à part les appareils à chichis, la poche à douille cannelée est "on ne peut plus pratique!").

Verser directement de la pate à l'aide de la poche à douille cannelée et couper à l'aide d'une paire de ciseaux à la longueur voulue dans le bain de friture très chaud.

Il est important de bien compresser la pate dans la poche à douille pour éviter les bulles d'air dans le chichi et éviter les éclaboussures ou explosions lors de la cuisson.

Disposer les chichis sur du papier absorbant au bout de 3 min de cuisson quand ils sont bien dorés, saupoudrer de sucre en poudre très fin, ou tremper dans du chocolat fondu ou du Nutella.

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Messagede warda59 le Lun 16 Jan , 2006 15:46

salut amoun


les photo sé bien mes la recette sé mieux
::priere:: la recette la recette
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Messagede rehab le Lun 16 Jan , 2006 16:32

bonjour,

qq un peut il me dire cmt peut on s en passé d'une poche à douille ???
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Messagede omo_chakir le Lun 16 Jan , 2006 17:14

salut amoun

merci pour les photos mais tout comme les autres j'aurai souhaité avoir la recette aussi :roll: ;)

merci à toi sad pour ta recette je ne sais pas si c la même qu'a utilisé moun mais elle a l'air simple mais je ne pensais pas qu'il n'y avait que de la farine et de l'eau dedans ???

ma chère rehab je ne pense pas que tu peux remplacer la poche à douille , enfin tu peux toujours essayer de prendre des noisettes de pate à la cuillère et les faire frire mais tu n'auras pas le même résultat malheureusement, tu sais on trouve facilement dans le commerce des petites poches à douilles en plastic très pratiques si tu veux et ça peut toujours servir pour faire des gateaux des décorations ....

encore une fois on attend ta recette moun pour voir si c la même que celle de sad :P

:fleur
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Messagede sad le Lun 16 Jan , 2006 17:20

Je pense que c'est la même recette, c'est vrais que les ingrédients peuvent surprendre, mais je pense que vous seriez surprise du résultat.

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Messagede omo_chakir le Lun 16 Jan , 2006 17:41

salut

merci encore sad et bien je pense que je tarderai pas pour les préparer surtout qu'on en a mangé durant notre dernier séjour au maroc et mon fils avait aimé tout comme nous d'ailleurs

merci ::merci :fleur
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Messagede rosedessables le Lun 16 Jan , 2006 17:41

salut AMOUN,

COMMENT-VAS TU ?

Image POUR CETTE SUPERBE RECETTE.

ON EN MANGE BEAUCOUP LORSQU'IL Y A LA FETE FORAINE OU EN PERIODE DE VACANCES D'ETE ET AUSSI POUR LES ANNIVERSAIRES DES ENFANTS : ILS EN RAFFOLENT !

C'EST SUPER BON ET FACILE A FAIRE.

TES PHOTOS SONT MAGNIFIQUES. ON VOIT VRAIMENT LES DIFFERENTES ETAPES DE LA RECETTE.

SAUPOUDRE DE SUCRE GLACE, AVEC DU CHOCOLAT LIQUIDE DESSUS, ACCOMPAGNE DE LA CHANTILLY ETC... COMME LES GAUFFRES.

EN TOUT CAS, :bravo

:kiss
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UN PEUPLE QUI IGNORE SES RACINES EST UN PEUPLE EGARE.

LE FUTUR DEPEND DU PASSE A TRAVERS LE PRESENT.
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Messagede bouchrak le Mar 17 Jan , 2006 21:38

salut saad et merci pour ta recette qui en plus detre simple est rapide je nattendrait pas que amoun poste sa recette jessaierait la tienne le plus vite possible et encore :kiss merci
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Messagede sad le Mer 18 Jan , 2006 10:56

Merci Bouchrak

essaye là et dis moi ce que tu en a pensé

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