Citrons confits



Lavez d'abord à fond les citrons. Enlevez la queue et coupez-les en quartiers. Ensuite, entassez-les dans un pot de verre stérilisé. Remplissez le pot d'un mélange de jus de citron fraîchement pressé et de gros sel, de manière à couvrir complètement les citrons. Fermez hermétiquement le tout et gardez dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur. Deux ou trois semaines plus tard, rincez les citrons à l'eau froide avant de les utiliser

hasna

hasna

merci ma chère pour cette recette utile, mais dommage qu'on ne voie pas la photo

encore une fois merci

omo-chakir

oui, ma soeur la photo sa marche pas et farid n'est pas en ligne pour m'aider



hasnaa

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Chacun sa maniere de faire des citrons confits,voila comment je les fait:

Je lave bien les citrons,je les mets dans de l'eau bouillante pdn 3mn,je les egoute et les essuie bien puis je coupe chaque citron en4 sans aller jusqu'au bout ,je mets une cuillere à café de sel dans chaque citron ,je les garde dans des bocaux en verre bien fermes pdn 3 semaines.

hasna..dommage pour la photo et merci pour la recette

la photo



hasna

hasna..voila ca a marché pour photo

on peu voir la photo maintenant en haut, désolé pour le retard ma chère Hasna


n'hésitez pas a m'envoyé un message privé avec le lien du message ou se trouve le probleme, comme sa je peu rectifier

ok farid ..moi je vais le faire sois sur desque j aurrai un probleme

tu m'en laissera un peu