Les ingrédients :
_ 300g de farine.
_ 120g de raisins secs noir.
_ 2 cuil.Ã soupe de sucre semoule.
_1/2 1itre du lait + ¼ de l eau.
_ 4 ?ufs.
_ 60g de beurre fondu.
_ ½ cuil.à café du sel fin.
_ 80g de marmelade d orange
_ jus de orange.
Méthode :
_ Faites macérer à l avance les raisins et le jus d orange.
_ Préparez la pâte à crêpes (une pâte tendre) et ajoutez les raisins avec le jus.
_ Faites cuire les crêpes bien dorées?.placez sur chaque crêpe une petite cuillère
De marmelade d orange et pliez en quatre
_ Décorez de quelques raisins secs noirs et servez- les.
BONNE APPétit






