Ingrédients :


pour 4 personnes

30 dl d'eau
250 gr de farine
1 cuillère à café de sel
sucre


Préparation


1.chauffer l'eau dans un poêlon,mélanger le sel et la farine,incorporer la farine à l'aide d'un tamis dans l'eau chaude et mélanger à la spatule en évitant les grumeaux,pendant ce temps faire chauffer la friteuse à 190° former des petites boules de pâte à l'aide de 2 cuillères à soupe et les laisser tomber dans l'huile. Sucrer et dégustez encore chaud.

Conseil de préparation :

ne pas faire des boules trop grosse pour éviter que la pâte soit crue.

Cool najoua tes petites boule en arabe ca s'appel loqmat elqadi si simple et trés bon le ramadan quand je n'ai plus rien ds mon frigo ou tout simplemnt quand je suis fatiguée je les prépare .
NB : il ne faut pas que l'huile sois trop chaude sinon ca vabrulé men bara o khadrin men ldakhelllllll

riman tu as raison l'huile de friture doit etre bien chaud et vraiment ils sont simple je les prépare moi aussi au ramadan a la derniére minute alors s'apelle lokmat al gadi moi je dis sfenj ballon

[scroll]merci ma chere [/scroll]

najoua

merci pour tes petites boules ,sa ressemble aux frittes surgelé les noisettes

najoua

merci ma chère pour ta recette, tes petites boules plaieront certainement à chakir

elles sont en plus simples à préparer, merci encore

oui merçi pour ta recette ça a l'air tres bon on va se regaler surtout mes filles!!!

ça à l'air bon ! avec du thé ou un café au lait pour le goutter ça devrait le faire ! merci pour cette recette Najoua pas compliquée du tous!

je vous en prie j'ai mis cette recette prq je sais bien que les enfants vont l'adorée

najoua
merci bcp pour cette recette comme a dis rimane (loqmate alkaid)...mmmmfacile et tres simple