à tous,

voici ma recette de fekkas un peu originale,

250 grs de beurre fondu
5 oeufs
2 sachets de levure patissière
1 bol de sucre semoule fin
1 boîte de fruits confits
1 kg de farine

battre très fort les oeufs avec le sucre puis ajouter le beurre fondu, incorporer enfin les fruits confits, la levure, et la farine peu à peu pour obtenir une pâte molle.

Faire de cette pâte des rouleaux, les disposer sur une plaque et les mettre dans un four à 180°.

Faire cuire à moitié, sortir du four et laisser refroidir, ensuite couper en fines tranches au couteau.
Remettre au four pour les faire dorer des deux côtés.

adjou


j'aime toutes les sortes de fekkas c'est trés bon

merci pour la recette c'est noté

adjou

merci beaucoup pour ta recette même si j'avoue ne pas trop aimé les fruits confits mais quand j'ai vu ta recette j'ai pensé mettre à la place quelques fruits sec abricots, figues ou pourquoi pas dattes tous coupés en petits morceaux avec un peu d'amades ou noix mmhhhhhhhhhhh

encore merci pour ta recette si simple

Adjou,

merci pour les fekkas,moi , apres que les batonnets soit cuits,je les enrobe de chocolat fonu les laisser froidir puis couper en fekkas sans les remettre a cuire.

Fatifleur,
Pourrais-tu me donner ta recette de fekkas car je la recherche depuis un moment