Les ingredients :
- 5 blancs d ?ufs.
- 400g d amandes pochées et moules.
- 300g d de sucre.
- un peu d eau de fleurs d oranger
Methode
- fouttez les blancs d ?ufs en neige,,
- ajoutez : le sucre ;les amandes et mélangez bien.
- ajoutez un peu d eau de fleurs d orangeret mélangez encore bien.
- avec une cuillé placez desboules de plaque soupoudrée de de farine ou couverte Du papier blanc.
- passez- la en four pendant moyen de 25mn.





à toi !


