<table border="1" width="79%" id="table1" height="295">
<tr>

<td colspan="0">Ingrédients:


Pâte:

150 g de beurre
2 sachets de sucre vanillé
50 g de margarine
250g de farine
8 oeufs
1 pincée de café soluble

Farce aux dattes:

2 Kg de dattes
1 pincée de cannelle en poudre
10 g de gomme arabique en poudre
1 pincée demuscade râpée
1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger


</td><td><img src="http://www.cuisine-marocaine.com/images/gateaux_aux_dattes.jpg" width="257" height="254"></td>
</tr>
<tr>
<td>Disposez beurre et margarine dans une terrine.<br>
Malaxez bien avec vos mains. Ajoutez sucre vanillé, farine et 7 oeufs.<br>
fouettez vivement, puis travaillez à la main pour obtenir une pâte
homogène.<br>
Roulez en boule, laissez reposer 15 min. au réfrégirateur. </td>
<td>Dans la marmite du couscoussier, portez l'eau à ébulition.<br>
Dénoyautez les dattes. Versez les dans la passoir du couscoussier.
Couvrez.<br>
Faites cuire 10 minutes à la vapeur.<br>
Puis épluchez les dattes.</td>
<td width="171">Versez les dattes dans un saladier. parsemez-les de
cannelle en poudre, gomme arabique et muscade.<br>
Passez au mixeur. Ajoutez de l'eau de fleur d'oranger. Mixez de nouveau.</td>
</tr>
<tr>
<td>
<img border="0" src="http://www.cuisine-marocaine.com/images/gateaux_aux_dattes1.jpg" width="169" height="141"></td>
<td>
<img border="0" src="http://www.cuisine-marocaine.com/images/gateaux_aux_dattes2.jpg" width="169" height="139"></td>
<td width="171">
<img border="0" src="http://www.cuisine-marocaine.com/images/gateaux_aux_dattes3.jpg" width="171" height="140"></td>
</tr>
<tr>
<td>Aplatissez la pâte à gateau avec un rouleau<br>
à pâtisserie. Détaillez un grand rectangle de pâte.<br>
Aplatissez le surplus de pâte, et découpez <br>
un second rectangle de même dimention que le premier. </td>
<td>Disposez un papier sulfurisé dans un plat à four rectangulaire.<br>
Recouvrez d'un rectangle de pâte.<br>
Etalez la farce aux datte par dessus.<br>
Aplatissez la avec une spatule ou le dos d'une cuillère<br>
Recouvrez du second rectangle de pâte.</td>
<td width="171">Fouettez 1 oeuf avec une pincée ded café soluble.<br>
Etalez ce mélange avec un pinceau sur le gâteau<br>
Placez 15 minutes au congélateur.<br>
Découpez le gateau en losanges.<br>
Disposez les sur une plaque et faites cuire 15 minutes au four à 220°C.</td>
</tr>
<tr>
<td>
<img border="0" src="http://www.cuisine-marocaine.com/images/gateaux_aux_dattes4.jpg" width="170" height="136"></td>
<td>
<img border="0" src="http://www.cuisine-marocaine.com/images/gateaux_aux_dattes5.jpg" width="151" height="136"></td>
<td width="171">
<img border="0" src="http://www.cuisine-marocaine.com/images/gateaux_aux_dattes6.jpg" width="169" height="138"></td>
</tr>
</table>

salam farid,tout d'abord un tres bon début de ramadan a toi et tout ceux qui sont dans se site, merci a toi de nous mettre de belle recette ,en + avec détail,tu nous gate merci dalila