ALORS L3ID C'EST BIENTOT LES FILLES? C'EST LE MOMENT DE POSTER TOUTE VOS RECETTE DE GATEAUX POUR CETTE GRANDE OCCASION? ET MABROUK 3IDKOM TOUS UN PEU EN AVANCE


[img]http://www.cuisine-marocaine.com/userimages/FaLLa/cacahuete[1].jpg[/img]


1/2 KG DE CACAHUETES GRILLEES, ET MOULUS

1 VERRE DE SUCRE.
1 VERRE DE FARINE TAMISEE
1 LEVURE CHIMIQUE
3 OEUFS
1 CUILLER DE CANNELLE EN POUDRE
1 CUILLER DE CLOU DE GIROFLE EN POUDRE

PETRIR TRES TRES BIEN TREMPER LES MAINS DANS UNE ASSIETTE D'HUILE ET FORMEZ DES BOULES,ROULEZ DANS DU SUCRE GLACE ET METTRE DANS DES CAPSULES EN PAPIER

CUIRE A FOUR 170 DEGRES, ET REGARDEZ A CHAQUE MINUTE, CAR CA CUIT VITE

Falla
est ce possible de fair des boules sans les faire rouler dans du sucre glace avant la cuisson mais après quand il est encore chaud.

tendresse

oui biensur, tu peux meme ne pas mettre du sucre la dessus si tu n'aime pas quand c'est trop sucré

falla
Jai deja essayer de faire des ghoriba ,et elles sont déborder et sont pas rester en boule, donc jai un peu peur de les faire
Mais je vais quand meme essayer de faire ta recette en esperant qu'elles reste en boules.

Et merci pour ta recette

non ne t'inkiète pas si ca deborde c'est pask ta mis trop de levure ou ta mis des grosses boules

il faut faire des petite boule de la taille 'une noix un peu plus grand si tu veu


tien moi au courant

OK je vais les essayer pour l'aid inchalla.
Mais je pense aussi que c'est du à la levure. Ou à un mauvais dosage