kefta aux champignons

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kefta aux champignons

Messagede faridelha le Mar 11 Oct , 2005 16:15

Salam à tous

Cette recette ma été envoyé par mail, donc je la met sur le forum

d'abord merci a Ninia pour la recette

Ingrédients:
250 g viande hachee
boite de champignons en conserve
1 cuiller a soupe persil hache
oigon rape
2 ails rapes
1 cuiller a soupe de huil d'olive
1 petite cuier cumin
un peu de sel
quelques olives pour decor

preparation :
couper les champignons
mettez lez une fait tout avec l'huile-oignon-persil-ails -le sel sur un feu moyen pendant 10 minutes posez dessus la viande hachée en écrasant avec une cuiller en bois jusqu'a évaporation total en fin de cuison mettez le persil et decorez avec les olives.
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