mes amis

je sais que tout le monde n'aime pas les tripes mais pour ceux qui aiment tout comme moi voici une photo toute fraiche



normalement avant mon mariage je la préparais sans les poischiches mais depuis et comme mon mari l'aime ainsi cuisiné et bien je les ai rajouté et j'ai trouvé ça pas mal je veux dire très bon

même chakir a beaucoup aimé et en a mangé copieusement tbarkellah d'ailleurs c pour lui que j'ai tout découpé en touts petits morceux

J'ai vu la photo qui me donne l'eau à la bouche. Mais où sont les explications de la recette ?

zouzou

ravie que mon plat te donne envie

si je n'ai pas mis la recette en plus c parceque la recette est déjà sur notre liste de recettes du site en voici le lien

http://www.cuisine-marocaine.com/recette-41-DOUARA.html

la seule différence est ce que j'ai expliqué dans le message "les poischiches" qu'il faut biensur tromper une nuit puis mettre à cuire dès le début avec douara pour qu'ils soient bien tendres

j'espère que mon plat plaiera à d'autres personnes

je vous souhaite une bonne journée

ma chere omo chakir tbarkalah aalik chahitini welah tu sais moi le jour de laide je mange rien prq je manage pas la viande depuis mon enfance mais les trips je l'adore et je le prépare a ma facon (mcharmla) tte ma famille l'adorent avec citron confit et olives et jamais préparée avec pois chiche mais ton plat me parait delecieux et je vais essayée bientot inchalah merci bcp hbiba

[scroll][center]najoua[/center][/scroll]

ma chère

je t'en prie ma soeur , c aussi un plat que j'aime beaucoup , moi aussi je n'avais pas l'habitude de le préparer avec des poischiches mais quand j'ai essayé j'ai apprècié et pour le citron confit et les olives mmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhhh ça doit être encore plus bon car j'aime beaucoup d'ailleurs je rajoute du citron à la fin ou un peu de vinaigre mais je penserai la prochaine fois quelques olives et citron confits en morceux en plus

merci encore

sincérment chahitini et dommage que j'ai pas chez mes parents pour les préparées mais ca seria prochainement et je t'écrirai

salam omo_chakir,
j'aime beaucoup ton plat de tripes aux poichiches, personnellement "j'adore" les tripes, d'ailleurs j'en ai mangé chez mes parents le week end de l'aïd et c t très bon, sauf que c t sans les poichiches, et j'ai aussi mangé les boulfafes dont on avait parlé, j'ai vue les photos que tu as mis, hmmmm ça m'a donné de nouveau envie, honnêtement ça faisait 1an que j'en avais pas mangé (depuis l'aïd dernier) et normalement dès que je retourne chez mes parents je v mangé "les koudas" tu connais ? ça aussi c super bon enfin quand on aime les abats.
merci à toi et à tousl les membres de ce site, je vous offre des fleurs mais tout est virtuel ici
jiji

merci omo chakir pour la recette quel coincidences moi aussi je prepare les tripes avec du poichiches mon mari les adorent cmme ca

vraiment c'est un delice

bisou