Ingrédients:

250 d'amande en poudre
125 g de sucre
1 c à s d'eau de fleurs d'orangers
75 g de beurre fondu
5 c à s de lait

glacage:

2 blancs d'oeufs
1 citron
200 g de sucre glace

Mélangez l'amande en poudre avec le sucre,l'eau de fleurs d'orangers et le beurre fondu tiède,ajoutez le lait petit à petit,mélangez bien.

Mettez le tout dans une casserole à fond épais et faites cuire en remuant,dès que la pâte se détache (environ 30 min)
retirez du feu et laissez refroidir.

Préparez le glacage,dans un saladier,battez les blancs d'oeufs en neige,ajoutez le jus du citron sans cessez de battre les oeufs puis versez le sucre glace.

Formez avec la pate d'amande des gateaux en forme de lune puis glacez les.

Laissez sécher au moins deux heures.

Décorez avec qques graine de sesame.



source la cuisine marocaine de FAtema HAL

salam!!
l'as tu essayé la recette??
j'aimerais la faire pour l'aid et j'aimerais savoir si elle est bien d'une et si on peut remplacer la poudre d'amande avec de la poudre de cacahuètes?

j'ai aussi une recette de lune glacer mais je vait vérifier d'abord si c'est pas là meme et je la mettrer bisou dalila