mes amis (es)

Je vous propose une Cake trés délicieuse avec une tasse de café noir



Les ingrédients
- 150 g de chocolat noir
- 180 g de beurre
- 150 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de vanille liquide
- 4 oeufs
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 80 g d'amandes en poudre
- 80 g de lait

•Faire fondre le beurre et le mettre dans un robot. Ajouter le sucre et le sucre vanillé. Faire blanchir.
Séparer les blancs des jaunes et ajouter les jaunes au sucre. Continuer à mixer. Puis ajouter la farine et la levure

•Séparer la pâte en deux parties égales dans deux saladiers différents. Dans la première moitié, ajouter la vanille liquide, l'amande en poudre et 30 g de lait.
Faire fondre le chocolat et l'incorporer dans la seconde moitié. Ajouter 50 g de lait.

•Battre les oeufs en neige ferme avec un pincée de sel.
Incorporer délicatement la moitié de la neige dans chaque préparation.

•Dans le moule beurrer et fariner, verser en alternance une couche du mélange amande puis une couche chocolat et ainsi de suite.
Mettre au four chaud pendant 45 minutes en surveillant la cuisson au couteau.

BASSAHA O RAHA

hasna