hier soir g fait un délicieux dessert : une mhencha
5 belles pommes et 5 poires epluchées et coupées en morceaux- 1 bonne poignée de dattes epluchées denoyautées et hachées - 1cc café de cannelle, 100g de beurre pour badigeonner
faire compoter les fruits mais en veillant a les garder en morceau, avec les dattes et 2 cas d'eau, ajouter la cannelle
préparer la m'hencha (voir les explication dans les recettes http://www.cuisine-marocaine.com/module ... age&pid=24)
et faire cuire au four
je l'ai servi tiede avec du fromage blanc battu sucré au faux sucre (chutt je l'ai pas dis a mon mari) et aromatisé a la vanille
j'aurais bien fait une photo mais l'appareil etait dechargé et le temps que ca recharge, ben tout avait été mangé
