à tous 
voici une recette de ma soeur (la photo aussi)
* un poulet
* du riz cuit
* 1 poivron vert (vous pouvez mettre le jaune et rouge aussi si vous voulez pour les couleurs)
* 1 oignon
* 2 tomates
* un verre de petits pois cuits
* persil haché , sel et poivre
préparez le poulet en le frottant bien avec des épices de votre choix
ex: sel poivre paprica et cumin, ou juste du sel et cumin.
mettre au four et laisser cuir entre 30 à 45mn selon la taille du poulet en le surveillant et le retournant sans oublier de le mouiller avec la sauce qu'il dégage lui même.
préparez alors les légumes en les coupant en dès et faire sauter à feu vif dans un wok ou une grande poele dans un peu d'huile, salez et poivrez à la fin.
si vous voulez vous pouvez ajouter le riz à ces légumes pour qu'il s'imprégne de leurs saveurs ou bien le laisser à part.
dans un plat disposez le riz , mettre le poulet au centre et les légumes autour, et bsaha ouarraha.
comme je n'en avais jamais vu chez moi "chez mes parents" même maintenant je ne les utilise pas, et pourtant j'ai vu pleins d'émissions du "chef ossama" que j'adooore ou il les utilisait mais jusqu'ici je ne me suis pas encore aventurée! je pense que je vais m'y mettre et essayer ta recette 
