mes amis(es)

500 g de chou-fleur
1/2 bouquet de persil plat haché
3 gousses d'ail
Vinaigre
Huile d'olive
Sel, cumin, paprika

Préparation :

Laver et couper le chou-fleur, le mettre avec les gousses d'ail entières dans un autocuiseur et faire cuire 10 minutes à couvert.
Ecraser l'ail dans un saladier et y ajouter le chou-fleur.
Ajouter le cumin, le sel, le paprika, le persil, l'huile d'olive et le vinaigre.
Mélanger délicatement l'ensemble.
Cette salade vous pouvez la manger chaude ou froide.

bassaha pour moi non, car je n'aime pas le chou-fleur

hasna