Ingrédients :

- Oranges
- sucre en semaoule
- eau de fleur d'oranger
- cannelle
- menthe fraiche
- abricots secs
- cernaux de noix
- amandes mondées et concassées
- dattes coupés en petits morceaux



La veille, coupez les abricots secs en petits cubes et mettez les à macèrer dans un bol avec de l'eau de fleur d'oranger.

Epluchez les oranges à vif et coupez les en rondelles moyennes. Disposez les morceaux d'oranges dans votre plat de présentation.
Mettez par-dessus les fruits secs, la menthe fraiche ciselée finement et un peu de cannelle, puis mettez votre plat au frais jusqu'au moment du dessert.

Avant de servir, saupoudrez de sucre en semoule et mettez un peu d'eau de fleur d'oranger.

et bon apetit biensur

falla

ma chère qu'elle est bonne ta salade, ça me rappelles la salade d'oranges que nous préparait ma mère juste avec les oranges sucre (très peu puisque les oranges du maroc sont naturellement très sucrées ) cannelle et eau de fleur d'oranger, parfois elle coupait les oranges en dès avec les même ingrédients et rajoutait des carottes rapées très finement, mmhhhhhhh j'adore ces salades, la tienne est encore plus riche et le gout des noix avec l'orange c trop bonnnnnnn merci ma chère

le faite de voir ta salade donne envie de s envoler et revenir le plus vite possible au maroc pas grave dans la cuisine on est aussi bien que chez soie pas vrai les amis

Belle salade et bonne odeur aussi (orange, eau fleure d'oranger, cannel...)

Merci Falla

FALLA
merci pour le desert, j'ai le fais pas mal de fois lorsqu'en n'apas bcp d'orange et les nombre sont bcp, et je le sepoudre de sucre semoule et un peu de cannelle

Falla ta salade est trés bonne et voici un petit plus pour epluché une orange à vif


Couper les deux extrémités du fruit jusqu'à la pulpe, puis tailler la peau jusqu'à l'apparition de la pulpe à l'aide d'un couteau à fine lame et en posant le fruit sur la planche. Veiller à éliminer complètement la peau blanche adhérente à l'écorce, car cette peau est amère.

rimane,
pour l'astuce

hasna