salam

Sellou au chocolat

Ingrédients

* 500 g de farine
* 300 g de biscuits
* 150 g de chocolat
* 80 g de beurre
* 30 g de cacao (chocolat en poudre)
* 100 g de sucre glace
* 50 g de chocolat râpé
* 50 g de noix concassés
* 1 V à T de miel
* Fuits confits coupés en dés

Préparation

1- Faites griller la farine dans le four jusqu’à ce qu’elle prenne une couleur mielleuse.
2- Réduire les biscuits en poudre.
3- Faites fondre les 150 g de chocolat au bain-marie avec le beurre.
4- Dans un récipient profond, mélanger la farine tamisée, la poudre de biscuit et le sucre glace, ajouter le cacao, le chocolat râpé, les fruits confits et les noix concassés mélanger bien.
5- Verser ensuite le chocolat fondu et le miel, mélanger.
6- Former des boules, placer-les dans des caissettes en papier et décorer de fruits confits.

Bon appétit et bon ramadan à tous.

A+

SALAM JE VOUDRAIS SAVOIR QUEL GENRE DE BISCUIT POUR LE SELLOU CHOCOLAT.CHOKRAN ET BON RAMADAN

Salam

Pour les biscuits, utiliser des des biscuits petits beurre.

A+